Yasti Soepedjo Mokoagow Archives

TOTABUAN.CO POLITIK – Politisi Sulawesi Utara (Sulut) Yasti Soepredjo Mokoagow rupanya tidak hanya pandai dalam urusan politik, memiliki kemampuan membaca peluang bisnis. Salah satunya yakni mengembangkan tanaman Kopi. Setelah tidak lagi menjabat sebagai Bupati Bolaang Mongondow (Bolmong), Yasti terus menyempatkan waktu di setiap akhir pekan di kebun kopi miliknya yang berada di perkebunan Pangkon Mooat Kecamatan Modayag Kabupaten Bolaang Mongondow Timur (Boltim). Lokasi perkebunan kopi tersebut sangat sejuk, karena berada di ketinggian 1.100 mdpl lebih. Di sana, Yasti Soepredjo Mokoagow tertarik membuka lahan untuk kembangkan kopi Arabika. Karena kopi jenis Arabika sangat cocok ditanam di ketinggian 1000 mdpl lebih. Yasti mengaku sudah lama tertarik kembangkan Kopi. Bahkan hasil panen, sudah beberapa kali dijual. Menurutnya peluang kopi Indonesia semakin diminati pasar global. Salah satu alasannya karena pangsa pasar kopi sangat potensial ekspor. Salah satunya ke Negeri Beruang Merah, Rusia. “Indonesia adalah salah satu produsen kopi terbesar di dunia dengan hasil kopi berkualitas. Konsumsi kopi di Rusia masih tinggi dan berprospek bagi para eksportir kopi dari Indonesia,” katanya. Di perkebunan itu, Yasti memilih menanam kopi jenis Arabika. Alasanya, karena Kopi Arabika umumnya ditanam di dataran tinggi. Karena di ketinggian tersebut tanahnya sudah dalam keadaan gembur dan biasanya merupakan tanah vulkanik, curah hujan yang stabil serta sinar matahari yang cukup. “Kopi Arabika memiliki cita rasa yang berbeda-beda sesuai dengan lokasinya. Untuk warna merah cocok dipilih untuk diolah menjadi wine coffee melalui proses penjemuran 30 hari pada suhu 30-30% celcius,” jelasnya. Selain itu kata Yasti, coffee memiliki 3 jenis. Yakni Kopi Liberica biasanya ditanam di ketinggian 100-200 Mdpl. Kopi Liberica banyak diolah seperti Kopi ABC, Nescafe dan lain-lain. Selain itu Coffee Robusta yang berada di ketinggian 300-700 Mdpl. Biasanya diolah dan ditemukan seperti di Starbucks. Ada juga di mic dengan Arabica. Dan kopi Arabika yang berada di ketinggian 800-100 mdpl up. Semakin berada di ketinggian semakin mahal. Cara pengolahan yang baik dan benar menjadikan coffee semakin mahal dan bisa mencapai 6 juta rupiah. “Sekarang, pembeli harus memastikan terlebih dahulu titik koordinatnya. Artinya memastikan ketinggiannya sebelum membeli kopi. Untuk kopi jenis Arabika di pasaran dalam negeri perkilo 160.000 ribu rupiah. Sedangkan untuk lokal per kilo 90.000-100.000 ribu rupiah,” jelasnya. Sesuai pemahamannya, Yasti mengatakan, Kopi Arabika dan Robusta, memiliki fakta penanaman yang berbeda. Robusta lebih mudah tumbuh dan ditanam dibandingkan Arabika. Robusta dapat tumbuh di ketinggian di atas 400 mdpl dan di bawah 1000 mdpl. Sedangkan, arabika tumbuh di atas ketinggian 1000 mdpl dan di bawah 2000 mdpl. Menurutnya, banyak kalangan penikmat kopi menyatakan bahwa robusta memiliki aroma seperti cokelat, kacang-kacangan dan tanah. Sedangkan arabika sangat kaya akan aroma buah. Literasi lain pun ada yang menyebut, bahwasannya robusta memiliki aroma manis yang khas. Sedangkan arabika tercium aroma yang wangi mirip aroma percampuran dari bunga dan buah. Arabika rasa asamnya cenderung dominan kemudian jika diseduh warnanya tidak hitam pekat. Arabika pun disebut jenis kopi yang kaya akan rasa buah. Ini terjadi karena banyak faktor seperti, keadaan cuaca, tanah, iklim, serta kawin silang. Bentuk biji kopi Arabika memiliki ukuran yang lebih besar dan bentuknya pun lonjong atau pipih. Bentuknya pun lebih besar daripada biji kopi robusta. Untuk tekstur after taste, arabika lebih lembut dibanding robusta.(*)

TOTABUAN.CO POLITIK – Politisi Sulawesi Utara (Sulut) Yasti Soepredjo Mokoagow rupanya tidak hanya pandai dalam urusan politik, namun juga memiliki ...

PT KIMONG dan YSM Bagikan Hewan Qurban

by Redaksi

9 Juli 2022

0

TOTABUAN.CO BOLMONG–– Jelang Hari Raya Idul Adha 1443 Hijriyah, PT. Kawasan Industri Mongondow (KIMONG) berbagi hewan qurban Sabtu 10 Juli ...

Yasti Resmikan Masjid Al Mulk di Desa Lolan Dua

by Redaksi

17 Mei 2022

0

TOTABUAN.CO BOLMONG -- Bupati Bolaang Mongondow (Bolmong) Yasti Soepredjo Mokoagow meresmikan gedung Masjid Al Mulk di Desa Lolan Dua Kecamatan ...

Pemkab Bolmong Sesuaikan Nilai Bantuan Untuk Tahap Empat

by Redaksi

3 Agustus 2020

0

TOTABUAN.CO BOLMONG – Pemerintah Kabupaten Bolaang Mongondow (Bolmong) mulai mempersiapkan penyaluran bantuan pangan untuk tahap keempat. Penyaluran itu, rencananya akan ...

Royke Tegaskan, Tidak Ada Kompromi Untuk Cukong di Tambang Potolo

by Redaksi

17 Maret 2020

0

TOTABUAN.CO BOLMONG – Kapolda Sulawesi Utara Irjen Pol Royke Lumowa memberikan pernyataan keras terkait s aktivitas pertambang emas tanpa izin ...

Bupati Bolmong Jadi Irup HUT RI ke 74

by Redaksi

17 Agustus 2019

0

Advertorial Bupati Bolaang Mongondow (Bolmong) Yasti Soepredjo Mokoagow, menjadi Inspektur Upacara (Irup) HUT RI ke-74, di Halaman Kantor Bupati Bolmong ...

Terima Penghargaan Kalpataru 2019, Bupati Bolmong Ucapkan Selamat Untuk Pak Marsidi

by Redaksi

11 Juli 2019

0

TOTABUAN.CO BOLMONG – Bupati Bolaang Mongondow Yasti Soepredjo Mokoagow menyampaikan ucapan selamat dan apresiasi atas penghargaan Kalpataru 2019 yang diterima ...

Tahlis Mengaku Bolmong Masih Fokus Benahi Aset

by Redaksi

5 Desember 2018

0

TOTABUAN.CO BOLMONG -- Pekerjaan rumah Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bolaang Mongondow (Bolmong) nampaknya belum selesai tentang persoalan aset. Sekretaris Daerah (Sekda) ...

Pemkab Bolmong dan PT Wima Waya Nusantara Bahas Andalin Pembangunan Bandara

by Redaksi

28 November 2018

0

TOTABUAN.CO BOLMONG – Pembangunan Bandar Udara (Bandara) di Kabupaten Bolaang Mongondow (Bolmong) terus menjadi perhatan serius antara pemeritah dan pihak konsultan. ...

Yasti Janji Siap Perjuangkan 300 Guru Yang Belum Bersertifikasi

by Redaksi

15 Oktober 2018

0

TOTABUAN.CO BOLMONG -- Bupati Bolaang Mongondow Yasti Soepredjo Mokoagow berjanji akan mengupayakan terkait sisa guru yang belum bersertifikasi di Bolmong. ...