TOTABUAN.CO KOTAMOBAGU— HUT Kota Kotamobagu ke 9 bukan hanya menampilkan atraksi dan pentas tarian dan baju adat. Sejak jauh hari, panitia telah merencanakan melaksanakan festival Kuliner khas makanan Mongondow yang menghadirkan Chef William Ghozali.
Sedikitnya 26 kelompok ikut ambil bagian dalam lomba memasak di acara festival kuliner yang dibuka Walikota Kotamobagu Tatong Bara di lapangan Sinindian Rabu (25/5).
Festival kuliner itu juga turut dihadiri pihak Kementrian Pariwisata Deputi bidang pemasaran sebagai sponsor dalam kegiatan itu.
Ketua Panitia Agung adaty mengatakan, festival Kuliner makanan khas Mongondow ini selain memeriahkan HUT Kotamobagu, ini juga bagian dari promosi pariwisata.
“Salah satunya untuk menarik orang datang ke Kotamobagu melalui promosi kuliner,” kata Agung.
Walikota Kotamobagu Tatong Bara mengatakan, kuliner merupakan identitas suatu daerah baik kabupaten maupun kota, seperti Kota Kotamobagu.
“Tentunya Kotamobagu sebagai salah satu daerah yang mengandalkan sektor jasa, akan terus mempromosikan kuliner sebagai identitas daerah,” kata Walikota.
Deputi bidang sekmen pasar dari Kementrian Pariwisata Santa Tambunan berharap, festival kuliner yang dibuat di Kotamobagu ini diharapkan akan mampu menarik warga untuk datang ke Kotamobagu. Bahkan jika ada rencana untuk diadakan lagi, mestinya dilakukan untuk skala regional.
“Dengan adannya festival kuliner yang baru pertama kali digelar, tentunya harus lebih berkembang lagi. Kalau bisa tingkat provinsi. Hasil festival ini akan kita laporkan. Siapa tah Kotamobagu bisa ikut diskala nasional,” kata Santa.
Dalam kegiatan festival kuliner menampilkan berbagai makanan khas Mongondow yang diperagakan oleh chef William Ghozali.
William memasak ayam sinorang yang juga merupakan makana yang sering dijumpai disejumlah raumah makan di Kotamobagu. (Has)
