TOTABUAN.CO Depok — Jelang Idul Adha, sapi dari Bali (sapi Bali) menjadi jenis sapi yang paling dicari.
Seperti diakui pemilik Mall Hewan Qurban Haji Doni, Doni di Kelapa Dua, Depok, Jawa Barat.
“Sapi Bali harganya relatif murah Rp 13 juta untuk ukuran sekitar 250 kilogram, sehingga banyak yang beli,” katanya di Depok, Rabu (24/9).
Walaupun harganya relatif murah, kualitas sapi tersebut tidak mengecewakan. Buktinya, hingga Selasa (23/9), sapi itu sudah terjual 5.000 ekor.
“Sapi Bali memiliki keunggulan, misalnya tulangnya kecil dan dagingnya yang banyak,” ujarnya.
Dari posturnya, sapi Bali tampak lebih kecil dari jenis sapi peranakan ongole (PO). Namun, jumlah dagingnya jauh lebih besar dan empuk.
Selain sapi Bali, Doni juga menjual berbagai jenis sapi kurban lain, seperti sapi Limosin, Kupang, dan Brahman.
Harga terendah dijual Rp 13 juta, dan yang termahal dengan bobot diatas 1 ton dijual di atas Rp 200 juta.
Sumber: beritasatu.com
