TOTABUAN.CO KOTAMOBAGU –Warga Kota Kotamobagu yang akan membeli ayam daging di pasar Serasi Kotamobagu diminta untuk lebih teliti lagi. Pasalnya, ayam yang telah dipotong dan siap dijual itu sudah dipompa pakai udara melalui kerongkongan. Agar, udara masuk sehingga dagingnya kelihatan besar.
“Secara fisik daging ayam yang dipompa tersebut menarik pembeli karena ukuranya besar. Namun kalau jika dibersihkan beratnya tak ada perubahan,” ujar Kepala Bidang Perdagangan Disperindagkop-PM Kotamobagu Bambang Murdianto yang mengaku telah menerima laporan tersebut.
Dia memastikan daging ayam yang dijual para pedagang itu tidak berbahaya jika dikonsumsi. Namun, dagingnya cepat kehilangan kesegaranya dan cepat busuk.
“Kalau digoreng pun langsung mengkerut karena memang isinya cuma udara saja,” tambahnya.
Disperindagkop-PM Kotamobagu juga melakukan inspeksi di tempat-tempat penjualan daging ayam termasuk di Pasar Serasi dan Pasar 23 Maret. Pihaknya juga mengingatkan para pedagang untuk ‘fair’ dalam berjualan.
“Ini memang persaingan dagang juga. Kami haya mengingatkan kepada para pedagang agar bersaing secara sehat jangan sampai merugikan konsumen. Kami akan melakukan sidak, apalagi jelang Ramadan,” ujar Bambang. (Has)
