TOTABUAN.CO KOTAMOBAGU—Petugas gabungan dari dinas perindustrian dan perdagangan dan satuan polisi pamong praja mengamankan daging ayam ytang dijual pedagang saat lakukan raziah di sejumlah pasar di Kotamobagu Selasa (8/9).
Dari hasil raziah itu, petugas menemukan sejumlah daging ayam dengan kondisi yang tidak layak. Ada juga daging ayam yang sengaja sudah ditiup menggunakan udara agar terlihgat besar terpaksa diamankan karena dinilai merugikan konsumen.
“Ayam daging yang tidak layak terpaksa kita amankan. Kita tegaskan agar penjual untuk lebih memperhatikan kualitas daging yang dijual,” kata
Kadis Perindag Kotamobagu Herman Aray.
Dia meminta para pedagang ayam untuk membuka ikatan pada leher ayam agar udara yang ada di tubuh ayam keluar. Selain itu dia menghimbau para pedagang daging ayam untuk menghentikan cara tersebut. Razia ini dalam jelang Idul Adha untuk memeriksa kondisi bahan sembako termasuk kesiapan daging ayam yang ada di pasar.
Praktek peniupan daging ayam dengan mengunakan agar kelihatan gemuk kerap dilakukan para pedagang ayam di pasar ini. Namun pihak dinas terkait tidak memberikan tindakan tegas sehingga pedagang tetap saja nekad melakukan hal ini untuk meraup untung besar . (Has)
